应季蔬菜水果表?应季蔬菜水果一览表

本文目录一览：

• 1、2月份应季蔬菜水果是什么?
• 2、应季的蔬菜和水果时间表[应季的蔬菜和水果有哪些]
• 3、应季果蔬什么时候上市?你吃对了吗?再也不要瞎买了,建议收藏!
• 4、各个月份的应季蔬菜或水果
• 5、四月份吃什么蔬菜水果

2月份应季蔬菜水果是什么?

1、二月份是春季的早期，这个时期适宜食用能够促进身体阳气恢复的食物。同时，春季也是增强抵抗力的好时机，因此应多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果和肉类。由于春季天气干燥，补水也是必要的。蔬菜推荐：- 玉米：富含纤维和维生素，有助于提高免疫力。- 白萝卜：利尿、清热，有助于身体代谢。

2、二月应季的水果和蔬菜1 二月有什么应季水果 橘子：橘子一二月的应季水果之一，含有丰富的维生素、纤维成分、以及果酸成分，食用可以美容护肤、促进消化、帮助排便，有益于身体健康，但是不宜多吃。

3、月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。【水果】1月（冬季）：木瓜、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、柑橘橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、无花果、鹤首瓜。

4、二月份在市场上能买到的蔬菜种类较为丰富。叶菜类：菠菜是常见的，它富含多种维生素和矿物质，口感鲜嫩，可清炒、煮汤。生菜也很容易买到，无论是球形生菜还是叶用生菜，都适合涮火锅、做沙拉。还有小白菜，其味道清甜，可直接清炒或用来做汤。

5、二月份应季水果是圣女果、荸荠 、甘蔗、柠檬、丑柑 圣女果：又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的7倍。圣女果为茄科番茄的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。

应季的蔬菜和水果时间表[应季的蔬菜和水果有哪些]

1、春季：此时是油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜和葱等蔬菜的应季时期，同时也是草莓和樱桃的收获季节。随着月份的推进，黄瓜、桃子、杏子和李子也将陆续上市。需要注意的是，桃子从六月开始，根据不同品种，供应时间可延续至秋季。

2、春季（农历一月至三月）应季蔬菜包括：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。应季水果有：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

3、春季（3~5月）：菠萝、芒果、樱桃、山竹、荔枝、桑葚、草莓、青枣、枇杷、油桃、李子、榴莲和香蕉等水果；蔬菜有韭菜、油菜、香椿芽、小白菜、辣椒、青椒、花椰菜、豌豆、莴苣、荠菜、春笋和菠菜。

4、冬季时令水果：菠萝、橄榄、甘蔗、罗汉果、橘子、砂糖橘、香蕉、柠檬、圣女果。冬季时令蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。

5、七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历．夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。

6、月：蔬菜种类丰富，应季的有冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜和空心菜等。9月：秋季来临，推荐食用的蔬菜有青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白和卷心菜等。

应季果蔬什么时候上市?你吃对了吗?再也不要瞎买了,建议收藏!

1、秋天是个非常干燥的季节，但是四季都要养生，秋天也不例外。秋季可以多吃猪肉，因为猪肉可以滋阴，阴虚体质的人吃猪肉最好不过了，还要多喝牛奶，所有的营养学家对牛奶的评价都颇高，因为牛奶具有滋阴润燥的功效，你体质如果属于阴虚的话，每晚睡前一杯牛奶有利于你的身体健康。

2、健康饮食秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

3、这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令水果”，倍受人们青睐。

4、不同餐厅在不同时节会对菜单稍作调整，上菜道数也可能有所不同，有的“一汁三菜”，规格高的可能有十数道.我这次在日本拔草的是京都一家匿藏深巷的米其林二星11品高级晚餐。 这是我们当时吃的怀石料理。

各个月份的应季蔬菜或水果

1、月：品尝菠萝、甘蔗和砂糖橘等水果，同时可享用白菜、菠菜等蔬菜。2月：甘蔗、柠檬和圣女果正当季，蔬菜有白菜、彩椒等。3月：柠檬、枇杷和圣女果是本月水果的选择，蔬菜包括荸荠、彩椒等。4月：菠萝、火龙果和枇杷等水果可品尝，蔬菜有菠菜、荸荠等。

2、春季（农历一月至三月）应季蔬菜包括：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。应季水果有：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

3、月：苹果、菠萝、橄榄、甘蔗、菇娘、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、橘子、脐橙、砂糖橘、蛇果、山楂、香蕉、柚子、枣、人参果、释迦果带橡、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓。

4、一月——柿子、猕猴桃。若猕猴桃尚未成熟，可将其与切开的梨或苹果一同放入塑料袋中密封，静置3至5天，以加速成熟。柿子具有缓解疲劳的功效。 二月——甘蔗。冬季食用甘蔗时，最好将其切成20至30厘米的小段，放入锅中煮10分钟左右，待其变软后去皮食用，口感更佳。 三月——菠萝。

四月份吃什么蔬菜水果

菠萝，春季的菠萝，因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。荸荠，荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。

春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。四月份吃的水果：凤梨又称菠萝，通常3月至6月在热带地区生长。

春季：香焦，蕃茄；夏季：龙眼，荔枝；秋季：黄皮，桔子；冬季：菠萝，柚子。亚热带（以杭州为代表）：春季：草莓，樱桃；夏季：枇杷，杨梅；秋季：早熟梨，桃；冬季：柑桔，柚子。温带（以北京为代表）：春季：温室草莓 夏季：北方桃，西瓜；秋季：苹果，北方梨；冬季：冻柿。

四月吃什么蔬菜好 春季是肝火旺盛的季节，这可能会影响到胃肠消化。因此，饮食应倾向于清淡。春季多吃蔬菜能够有效补充维生素和微量元素。以下是四月份适宜食用的几种蔬菜。 芹菜：春季的芹菜有助于清除肠道，对缓解便秘有益。由于芹菜的光合作用较强，建议食用后稍作休息再外出。

食用胡萝卜时，最好烹饪成熟，因为生吃时身体能吸收的胡萝卜素相对较少。四月份不妨多食用黄豆芽，以促进身体阳气的生发。春季风大、干燥、代谢旺盛，黄豆芽富含维生素B2，有助于预防和治疗口腔溃疡。黄豆芽的食用方式多样，可炒食、凉拌，或作为汤料。

卷心菜和牛皮菜也是春季蔬菜的代表，牛皮菜因其即将开花变老，更应把握四月份的机会品尝。芹菜和香椿在四月份也是不错的选择。芹菜的细茎和叶子带有浓郁的辛香味，常与肉丝等同炒，增加菜肴的风味。香椿则以其独特的香气和营养价值，常被用来制作炒香椿炒蛋等菜肴。在享用这些春季蔬菜时，有几点注意事项。